下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是A．腐乳製作所需要的適宜温度最高B．發酵所用菌種不同，但代謝類型...
來源：國語幫 1.65W
問題詳情：
下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述，正確的是
A．腐乳製作所需要的適宜温度最高
B．發酵所用菌種不同，但代謝類型相同
C．果酒製成後可將裝置移至温度略高的環境中即可製成果醋
D．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
【回答】
D
知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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