在製作果酒、果醋、腐乳、泡菜的傳統發酵過程中，菌種由原料本身提供的有 ①果酒　②果醋　③腐乳　④泡菜A．①...

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問題詳情：

在製作果酒、果醋、腐乳、泡菜的傳統發酵過程中，菌種由原料本身提供的有 ①果酒　②果醋　③腐乳　④泡菜A．①...

在製作果酒、果醋、腐乳、泡菜的傳統發酵過程中，菌種由原料本身提供的有

①果酒　②果醋　③腐乳　④泡菜

A．①② B．②③ C．③④ D．①④

【回答】

D

知識點：微生物的利用

題型：選擇題

果醋腐乳果酒泡菜

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