下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敍述中錯誤的是A.利用的主要菌種都是單細胞真核生物B.果醋製作需要在密閉的條件下...

來源:國語幫 3.14W

問題詳情:

下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敍述中錯誤的是A.利用的主要菌種都是單細胞真核生物B.果醋製作需要在密閉的條件下...

下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敍述中錯誤的是

A.利用的主要菌種都是單細胞真核生物

B.果醋製作需要在密閉的條件下

C.加鹽量過多,腐乳硬度會減小

D.都需要始終保持微生物的活*

【回答】

ABCD

知識點:微生物的利用

題型:多項選擇

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