下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敍述中錯誤的是A.利用的主要菌種都是單細胞真核生物B.果醋製作需要在密閉的條件下...
來源:國語幫 3.14W
問題詳情:
下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敍述中錯誤的是
A.利用的主要菌種都是單細胞真核生物
B.果醋製作需要在密閉的條件下
C.加鹽量過多,腐乳硬度會減小
D.都需要始終保持微生物的活*
【回答】
ABCD
知識點:微生物的利用
題型:多項選擇
問題詳情:
下列關於果酒、果醋和腐乳製作的敍述中錯誤的是
A.利用的主要菌種都是單細胞真核生物
B.果醋製作需要在密閉的條件下
C.加鹽量過多,腐乳硬度會減小
D.都需要始終保持微生物的活*
【回答】
ABCD
知識點:微生物的利用
題型:多項選擇