某同學在製作腐乳的過程中,發現豆腐*變質,下列不屬於其原因的是( ) A.用鹽醃製時,加鹽量太少 B.用來...
來源:國語幫 1.45W
問題詳情:
某同學在製作腐乳的過程中,發現豆腐*變質,下列不屬於其原因的是( )
A. | 用鹽醃製時,加鹽量太少 | |
B. | ||
C. | 製作滷湯時,料酒加的量較多 | |
D. | 裝瓶後,沒有將瓶口密封 |
【回答】
C
知識點:微生物的利用
題型:選擇題
問題詳情:
某同學在製作腐乳的過程中,發現豆腐*變質,下列不屬於其原因的是( )
A. | 用鹽醃製時,加鹽量太少 | |
B. | ||
C. | 製作滷湯時,料酒加的量較多 | |
D. | 裝瓶後,沒有將瓶口密封 |
【回答】
C
知識點:微生物的利用
題型:選擇題