我們平常吃的豆腐含水量不同，下列哪種含水量的豆腐適合用來做腐乳（）A．70% B．80% ...

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問題詳情：

我們平常吃的豆腐含水量不同，下列哪種含水量的豆腐適合用來做腐乳（）A．70% B．80% ...

我們平常吃的豆腐含水量不同，下列哪種含水量的豆腐適合用來做腐乳（）

A．70% B．80% C．60% D．40%

【回答】

A

知識點：微生物的利用

題型：選擇題

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