人類食物供給的總能量中,有70%左右來自糖類,下列物質中富含糖類的是( )A.玉米 B.豆腐 C.奶油 ...
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問題詳情:
人類食物供給的總能量中,有70%左右來自糖類,下列物質中富含糖類的是( )
A.玉米 B.豆腐 C.奶油 D.黃瓜
【回答】
【*】A
【解析】
試題分析:A、玉米、高粱以及植物的種子和塊莖都含有豐富的糖類,B、豆腐富含蛋白質,C、奶油富含油脂,D、黃瓜屬於蔬菜,富含維生素,故選A
考點:人類重要營養物質的食物來源
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題