有關貴腐酒的精選大全
人們在適宜的時節採摘這些“貴腐”葡萄後,將它們緩緩壓榨出汁,之後經過幾星期的緩慢發酵後,就釀成了我們著名的“貴腐酒”。這款貴腐酒既有受灰葡萄孢菌影響的葡萄具有的甜美,又有未受影響葡萄具有的濃郁果味,是一款能和水...
問題詳情:下列變化屬於物理變化的是()A.食醋除水垢B.大米釀酒C.食品腐爛D.白酒揮發【回答】分析:化學變化是指有新物質生成的變化,物理變化是指沒有新物質生成的變化,化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成,據此抓住化學...
問題詳情:腐乳製作過程中,影響腐乳風味和質量的是( )①鹽的用量 ②酒的種類和用量 ③發酵温度④發酵時間 ⑤豆腐含水量 ⑥盛豆腐的容器大小A.①④⑥ B.①②③④⑤ C.①③⑤⑥ D.①②③④⑤⑥...
問題詳情:下列日常生活中的現象,屬於物理變化的是()A.食物腐爛B.鋼鐵生鏽C.釀製米酒D.白酒敞口後酒味變淡【回答】考點:化學變化和物理變化的判別..專題:物質的變化與*質.分析:本題考查物理變化和化學變化的差別.物理變化和化學變化...
經典語錄不能哭!唱歌吧!繼續唱下去吧!不是為了讚美神,是為了向神挑戰而唱!...
問題詳情:《新貴妃醉酒》是以京劇“貴妃醉酒”為藍本,輔以時尚編曲、配器,由李玉剛反串演唱的帶有戲曲風格的歌曲。《新貴妃醉酒》實現了京劇、流行音樂的巧妙結合。當前,這種風格的歌曲有很多,更有甚者,把外語、ACG、R&...
二百,由*網上銀行促進聯盟主辦的“第六屆網銀聯盟大會暨直銷銀行發展*”在*貴都大酒店召開。由*網上銀行促進聯盟主辦的“第六屆網銀聯盟大會暨直銷銀行發展*”在*貴都大酒店召開。...
問題詳情:《新貴妃醉酒》是以京劇“貴妃醉酒”為藍本,輔以時尚編曲、配器,由李玉剛反串演唱的帶有戲曲風格的歌曲。它實現了京劇、流行音樂的巧妙結合,受到了很多年輕人的喜歡。這啟示我們()A.文化創新的目的在於滿足...
問題詳情: 下列變化不屬於緩慢氧化的是A.食物腐爛 B.釀酒 C.紅*燃燒 D.鐵生鏽【回答】C知識點:氧氣題型:選擇題...
問題詳情:豆腐乳的品種很多,紅方腐乳因加入紅曲而呈紅*,味厚醇香;糟方腐乳加入酒糟而糟香撲鼻;青方腐乳不加輔料,用豆腐本身滲出的水加鹽醃製而成.豆腐乳的品種還會因豆腐的含水量、酒的種類和用量等因素而不同.就腐乳製作回...
在“清修之地”,民*還查獲了200餘萬元現金,茅台、中華等大量名貴煙酒,翡翠、勞力士手錶等貴重物品,以及***、“神仙水”等*劑。...
問題詳情:下列實驗失敗的原因中,分析不正確的是 A.製作腐乳時,料酒加的量較多時易造成豆腐*變質 B.製作果酒時,先除去葡萄的枝梗再進行沖洗可能造成葡萄黴爛 C.製作果醋時,通氧不足或温度過低會造成發酵失敗 ...
經典語錄醉在君王懷,夢迴大唐愛愛恨就在一瞬間舉杯對月情似天愛恨兩茫茫問君何時戀那一年的雪花飄落梅花開枝頭那一年的華清池旁留下太多愁不要説誰是誰非感情錯與對只想夢裏與你一起再醉一回菊花台倒映明月,舉杯望月情...
問題詳情:下列有關果酒、果醋和腐乳製作中微生物的敍述,正確的是A.參與果酒發酵、果醋發酵和腐乳發酵的微生物都是原核生物B.果酒製成後只需將裝置轉移至温度較高的環境中即可製作果醋C.在腐乳製作過程中微生物的發酵過程...
問題詳情:1.下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述,正確的是A.腐乳製作所需要的適宜温度最高B.製備葡萄酒過程中,擰鬆瓶蓋是為了減少雜菌污染C.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和...
雪莉:嗯……哦,這場不錯,"貴妃醉酒"。嗯……哦,這場不錯,“貴妃醉酒”。這是一場經典劇目。雪莉:嗯……哦,這場不錯,“貴妃醉酒”。這是一場經典劇目。前幾天我和雪莉阿姨一起看了“貴妃醉酒”。尤其使人歎絕的是,他竟能扮...
問題詳情:腐乳製作過程中,豆腐含水量、鹽的用量、發酵温度和酒的用量等均會影響腐乳風味和質量.下列相關敍述正確的是() A. 豆腐含水量過高,腐乳不易成形 B. 加鹽量過多,腐乳硬度會減小 C. 前期...
歷史走入,湖北宜化聯姻貴州白酒,對貴州*窖酒廠增資擴股成立貴州*窖酒酒業有限公司。歷史走入2007年,湖北宜化聯姻貴州白酒,對貴州*窖酒廠增資擴股成立貴州*窖酒酒業有限公司。祝願貴州省輕工科研所在今後漫長的科技興酒...
1、拜讀貴酒店在今日(報章)上廣告,特此備函應徵貴酒店該職位。2、貴酒店預訂員通知我,由於貴酒店客房緊張,因此只有130美元的客房。3、希望貴酒店能給一次機會,最後,祝貴酒店成為酒店業一顆璀璨的明珠!4、我很喜歡貴酒店,同時...
問題詳情:在製作果酒、果醋、腐乳、泡菜的傳統發酵過程中,菌種由原料本身提供的有 ①果酒②果醋③腐乳④泡菜A.①② B.②③ C.③④ D.①④【回答】D知識點:微生物的利用題型:選擇題...
貴腐葡萄酒在葡萄成熟後期,葡萄果實感染了灰葡萄孢黴菌,使果實的成分發生了明顯的變化,用這種葡萄釀造的葡萄酒。摘要:德國葡萄酒產區屬寒冷的大陸*氣候,萊茵河畔是貴腐葡萄酒的“天堂”,兩岸盛產世界著名的貴腐葡萄酒及*酒...
問題詳情:在腐乳製作過程中,加鹽和加酒所發揮的作用相同的是A.析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬 B.抑制微生物的生長,避免豆腐塊*變質C.使腐乳具有獨特的香味 D.促進蛋白質水解成多肽和氨基*【回答】...
在全球經濟危機的背景下,許昌市、漯河市駐京聯絡處處驚不變地購買了七百七十七瓶價值六十六萬餘元的“貴州茅台酒”,輿論譁然...
問題詳情:下列有關果酒果醋的製作和腐乳製作的説法,正確的是 A.腐乳製作有多種微生物參與,其中起主要作用的是根黴B.含水量為50%左右的豆腐適於製作腐乳C.豆腐塊裝瓶時,應逐層...
問題詳情:腐乳製作過程中,豆腐含水量、鹽的用量、發酵温度和酒的用量等均會影響腐乳的風味和質量.下列相關敍述錯誤的是() A. 豆腐含水量過高,腐乳不易成形 B. 加鹽量過多,腐乳硬度會變小 C. 前...
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