下圖所示果酒、果醋工廠化生產流程。請據圖回答問題：(1)家庭自制葡萄酒所用菌種常來自於

問題詳情：

下圖所示果酒、果醋工廠化生產流程。請據圖回答問題：

(1)家庭自制葡萄酒所用菌種常來自於__           ，圖中候選菌B經篩選和純化獲取    菌。

    (2)圖中所用的培養基都需要在接種前用     法進行滅菌。

    (3)在純化菌種A時接種了5個平板，每個平板均接種了0.1 mL樣品並培養。其中乙平板的菌落分佈如圖所示，純化菌種A的接種方法是____    ，推測出現平板乙現象可能的*作失誤是    。其餘的4個平板中，菌落數分別是210 230 470 190（個），請推測樣品中菌種A的數量為     個/mL。

    (4)果酒發酵罐發酵温度控制在18℃—25℃，經過10~12天后，樣液中是否產生酒精，可以用    溶液來檢測。

    (5)為了保持菌種的純淨，對於需要長期保存的菌種，可以採用____    的方法進行保存。

【回答】

知識點：微生物的利用

題型：填空題