關於果酒的製作過程，下列敍述正確的是（ ）A．發酵的温度維持在18～25℃最好B．先去爛子粒和枝梗，再用清水衝...
來源：國語幫 1.89W
問題詳情：
關於果酒的製作過程，下列敍述正確的是（ ）
A．發酵的温度維持在18～25℃最好
B．先去爛子粒和枝梗，再用清水衝洗掉污物
C．發酵過程中需要適時打開瓶蓋放氣，以防止發酵瓶破裂
D．在果酒製作的整個過程中，需從充氣口不斷通入空氣
【回答】
A
知識點：酶的應用
題型：選擇題
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