4．下圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程，下列敍述正確的是A．過程①和②都只能發生在缺氧條件下B．過程①...
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問題詳情：
4．下圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程，下列敍述正確的是
A．過程①和②都只能發生在缺氧條件下
B．過程①和③都發生在酵母細胞的線粒體中
C．過程③和④都需要氧氣的參與
D．過程①～④所需的最適温度基本相同
【回答】
C
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
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