有關和果的精選大全
問題詳情:如圖為果酒和果醋的製作流程,回答問題:(1)從自然菌樣中篩選較理想的醋*桿菌進行純化培養,通常採用 接種方法.(2)果酒的製作離不開酵母菌,在酵母菌的酒精發酵過程中,通常將温度控制在 .由果酒轉變成果醋的製作時,...
問題詳情:下面是果酒和果醋製作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置。根據圖示回答下列問題:(1)圖1中的方框未完成的實驗流程是________________。(2)沖洗葡萄時應特別注意不能反覆沖洗,以防止____________。(3)圖2...
問題詳情:下圖裝置既可用於生產果酒,又可用於生產果醋。下列關於果酒和果醋生產過程的敍述中,正確的是A.生產果酒時,開關1、2、3都要始終關上B.生產果醋時,開關1、2、3都要打開C.生產果醋時,開關1要打開,開關2、3要關上D.生產果...
問題詳情:下列評價果酒和果醋製作是否成功的方法中,不合理的是() A. 通過觀察相關微生物的存在或數量變化進行鑑定 B. 通過向果酒發酵液中加入重鉻*鉀試劑進行鑑定 C. 通過檢測果醋發酵前後發...
問題詳情:蘋果醋具有營養豐富,增加機體免疫力,護膚養肝等多種功效,以鮮蘋果汁為原料利用發酵瓶製作果酒和果醋的過程簡圖如下,請分析並回答:(1)過程*中使用的微生物是________。將鮮蘋果汁裝入發酵瓶時,要留有大約________的...
問題詳情: 蘋果醋具有營養豐富,增強機體免疫力,護膚養肝等多種功效,以鮮蘋果汁為原料利用發酵瓶製作果酒和果醋的過程簡圖如下圖1,請分析回答: ...
問題詳情:下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述,正確的是() A.參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體 B.果酒製成後只需將裝置轉移至温度較高的環境中即可製作果醋 C.在腐乳製作過程中必須有能生產蛋...
問題詳情:如圖裝置既可用於生產果酒,又可用於生產果醋.以下對於果酒和果醋生產時的控制條件敍述正確的是() ...
問題詳情:下圖表示利用棉花葉肉細胞原生質體培養進行遺傳改良的過程,據圖分析錯誤的是A.①過程需在適宜條件下用纖維素酶和果膠酶的混合物處理B.②過程能定向誘導原生質體產生優良*狀的突變C.③過程中葉肉細胞失去了其...
問題詳情:下面是果酒和果醋製作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置。根據圖示回答下列問題:(1)完成圖1中的實驗流程。(2)沖洗的主要目的是 ,沖洗應特別注意不能 ...
問題詳情:下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述,正確的是()A.參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體B.果酒製成後只需將裝置轉移至温度較高的環境中即可製作果醋C.在腐乳製作過程中必須有能生產蛋白酶的微生物參與D.在...
問題詳情:下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述,正確的是( )A.參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體B.果酒製成後只需將裝置轉移至温度較高的環境中即可製作果醋C.在腐乳製作過程中必須有能生產蛋白酶的微生物...
問題詳情:依據果酒和果醋的製作原理,製作果酒和果醋。在設計製作裝置時,做法不正確的是A.好氧醋*菌在氧氣充足時才能進行旺盛的生命活動,發酵裝置需保持通氣狀態B.果酒製成後,在發酵液中加入醋*菌接着進行醋*發酵,温度應控制...
問題詳情:下列關於果酒和果醋的製作原理、發酵過程的敍述中,錯誤的是 () A.果酒和...
問題詳情:(1)傳統發酵技術應用十分廣泛,果酒和果醋就是常見例子.當發酵裝置由果酒釀造轉為果醋釀造時,首先要提高 ,並注意適時通過充氣口 .(2)菊花的組織培養,一般選擇 (開花/未開花)植株的莖上部新萌...
問題詳情:下圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程,下列敍述正確的是()A.過程①和②都只能發生在缺氧條件下B.過程①和③都發生在酵母細胞的線粒體中C.過程③和④都需要氧氣的參與D.過程①~④所需的最適温度基本相...
問題詳情:下列有關“果酒和果醋的製作”實驗的敍述,正確的是§網]()A.在變*的果酒液麪觀察到的菌膜,一般是醋*菌形成的B.酵母菌和醋*菌的發酵過程均需在缺氧的環境中進行C.果酒和果醋的製作需要控制在相同的温度下進行D.果酒的...
問題詳情:下面是果酒和果醋製作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置.根據圖示回答下列問題:(1)請將圖1中的實驗流程補充完整.(2)在葡萄酒的自然發酵過程中起主要作用的是附着在 的野生型酵母菌,除去葡萄梗應...
問題詳情:下圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程,下列敍述正確的是 () A.過程①...
問題詳情:下列關於果酒和果醋製作的敍述,正確的是( )A.使用的菌種在遺傳時都能遵循盂德爾的遺傳定律B.缺氧、呈**的發酵液,酵母菌能大量生長繁殖,醋*菌則不能正常生長C.升高温度,對酵母菌酒精發酵的有影響,而對醋*菌的...
問題詳情:葡萄發酵可產生果酒、果醋,請利用相關的知識回答以下問題:(1)如下圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化,④過程需要____________________適宜條件。(2)將葡萄榨成汁後分別裝入相應的發酵瓶中,在温度等適宜的條件...
問題詳情:關於製作果酒和果醋實驗的敍述,正確的是()。A.在變*的果酒液麪觀察到的菌膜,一般是醋*菌大量繁殖形成的B.酵母菌和醋*菌的發酵過程均需在密閉的容器中進行C.在果酒製作過程中無需接種酵母菌,只需控制適宜的温度即可...
問題詳情:某同學在線提交了在家用帶蓋玻璃瓶製作果酒和果醋的實驗報告,他的做法錯誤的是( )A.選擇新鮮的葡萄略泇沖洗,除去枝梗後榨汁B.將玻璃瓶用酒精消毒後,裝滿葡萄汁C.酒精發酵期間,根據發酵進程適時擰鬆瓶蓋放氣D....
問題詳情:下列有果酒和果醋製作的敍述,不正確的是A.在葡萄酒製作中,採摘的葡萄要先沖洗再去除枝梗B.在果酒發酵後期,擰鬆瓶蓋的間隔時間可延長C.在變*果酒表面所觀察到的菌膜可能是乳*菌的菌落D.果酒和果醋的製作可用同一...
問題詳情:(原創)下列關於果酒和果醋的製作實驗的描述中,正確的是()A.製作過程所用的微生物均是多種細菌B.製作過程中都必須控制好温度條件C.果酒製作時,先進行短暫通氣後密封D.果醋製作時,必須在温度為25℃,並且要密封【回答】...
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