有關和果的精選大全
問題詳情:下列關於果酒和果醋製作的敍述,正確的是( )A.果酒發酵所需的最適温度高於果醋發酵温度B.果酒發酵後期擰開瓶蓋的間隔時間可縮短C.在製作果醋時適當加大接種量可以提高發酵速率D.醋*菌在無氧條件下可以利用乙醇...
問題詳情:下面是果酒和果醋製作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置.請據圖回答下列問題.(1)請將圖1中的實驗流程補充完整.A B .(2)沖洗的主要目的是 ...
問題詳情:下圖裝置既可用於生產果酒,又可用於生產果醋。下列關於果酒和果醋生產過程的敍述中,正確的是A.生產果酒時,開關1、2、3都要始終關上B.生產果醋時,開關1、2、3都要打開C.生產果醋時,開關1要打開,開關2、3要關上D.生產果...
問題詳情:(1)傳統發酵技術應用十分廣泛,果酒和果醋就是常見例子.當發酵裝置由果酒釀造轉為果醋釀造時,首先要提高 ,並注意適時通過充氣口 .(2)菊花的組織培養,一般選擇 (開花/未開花)植株的莖上部新萌...
問題詳情:如圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程,下列敍述正確的是( )A.過程①和②都只能發生在缺氧條件下B.過程①和都③只發生在酵母細胞的線粒體中C.過程③和④都需要氧氣的參與D.過程①~④所需的最適温度基...
問題詳情:下列關於評價果酒和果醋製作是否成功方法的敍述中,錯誤的是 A.通過嗅聞發酵前後發酵液的氣味變化進行鑑定B.通過向果酒發酵液樣品中加入**重鉻*鉀試劑進行鑑定C.通過觀察果酒發酵前後發酵液的顏*變化進行鑑定D.通...
問題詳情:下反應不屬於果酒和果醋發酵過程反應式的是A.C6H12O6+6H2O+6O26CO2+6H2O B.C6H12O62C2H5OH+2CO2C.CO2+H2O(CH2O)n+O2 D.C2H5OH+O2CH3COOH+H2O【回答】C知...
問題詳情:下圖A為果酒和果醋製作的實驗流程,圖B為釀製葡萄酒的簡易裝置。請分析回答:NaOH溶液 (1)果醋發酵時適宜温度為 ℃,果酒發酵時適宜温度為 ℃。在發酵過程中需要控制好温...
問題詳情:(原創)下列關於果酒和果醋的製作實驗的描述中,正確的是()A.製作過程所用的微生物均是多種細菌B.製作過程中都必須控制好温度條件C.果酒製作時,先進行短暫通氣後密封D.果醋製作時,必須在温度為25℃,並且要密封【回答】...
問題詳情:下列關於果酒和果醋製作的敍述,不正確的是()A.製作果酒時瓶口要密閉,而製作果醋中斷通氧可能會引起醋*菌死亡B.在變*的果酒表面觀察到的菌膜是醋*菌在液麪大量繁殖而形成的C.醋*菌是一種嗜温菌,對温度要求較高,一般在5...
問題詳情:如圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程,下列敍述正確的是()A.過程①和②都只能發生在缺氧條件下B.過程①和都③只發生在酵母細胞的線粒體中C.過程③和④都需要氧氣的參與D.過程①~④所需的最適温度基本相同【回...
問題詳情:4.下圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程,下列敍述正確的是A.過程①和②都只能發生在缺氧條件下B.過程①和③都發生在酵母細胞的線粒體中C.過程③和④都需要氧氣的參與D.過程①~④所需的最適温度基本相同【回...
問題詳情:下列有關果酒、果醋和腐乳製作的敍述,正確的是 () A.參與果酒發酵和果醋發酵的微生物都含有線粒體 B.果酒製成後只需將裝置轉移至温度較高的環境中即可製作果醋 C.在腐乳製作過程中必須有能生產蛋白酶的微...
問題詳情:5.下列關於高中生物學實驗的敍述,正確的是A.在製備果酒和果醋的實驗過程中都要持續通入氧氣B.分離土壤中不同種類的微生物需採用相同的稀釋度C.將DNA粗提取後用二苯*進行鑑定時需要進行水浴加熱D.選擇過氧化*酶作為...
問題詳情:根據果酒和果醋製作的實驗流程回答下列問題:(1)挑選葡萄後要進行沖洗,沖洗的目的是______________,還應該特別注意不能反覆沖洗,以防止菌種的流失。(2)在果酒發酵時排出的氣體是由____________產生的____________,此時...
問題詳情:如圖是兩位同學制果酒和果醋時使用的裝置.同學*用A(帶蓋的瓶子)裝置制葡萄酒,在瓶中加入適量葡萄汁,發酵温度控制在18~25℃,每隔12h左右將瓶蓋擰鬆一次(注意不是打開瓶蓋),之後再將瓶蓋擰緊.當發酵產生酒精後,再將瓶蓋打...
問題詳情:【生物——選修1:生物技術實踐】(15分)下面是果酒和果醋製作的實驗流程和某同學設計的果酒和果醋的發酵裝置。根據圖示完成下列問題:(1)圖1中的實驗流程中方框內應填寫的*作是 ...
問題詳情:圖*是果酒和果醋發酵的裝置圖,圖乙是果酒和果醋製作過程中發生的物質變化。下列敍述不正確的是A.用*裝置製作果酒時,加入適量的酵母菌後,一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘B.用*裝置製作果醋時,發酵深期閥a要關閉C.乙...
問題詳情:下列有關果酒和果醋製作的敍述正確的是()A.葡萄汁要裝滿發酵瓶,造成無氧環境,有利於發酵B.在葡萄酒發酵過程中,每隔12h左右打開瓶蓋一次,放出CO2C.果酒發酵過程中温度控制在30℃,果醋發酵過程中温度控制在20℃D.在果醋...
問題詳情:下列關於用塑料瓶製作果酒和果醋的敍述,正確的是 ()A.為了提高果酒的產出量,果汁應儘量裝滿發酵瓶B.醋*發酵階段應封閉充氣口,防止雜菌污染C.制果酒和果醋的過程中每天需...
問題詳情:如圖表示果酒和果醋製作過程中的物質變化過程,下列敍述正確的是() A. 過程①和②都只能發生在缺氧條件下 B. 過程①和都③只發生在酵母細胞的線粒體中 C. 過程③和④都需要氧氣的參...
問題詳情:下列有關“果酒和果醋的製作”實驗的敍述,正確的是§網]()A.在變*的果酒液麪觀察到的菌膜,一般是醋*菌形成的B.酵母菌和醋*菌的發酵過程均需在缺氧的環境中進行C.果酒和果醋的製作需要控制在相同的温度下進行D.果酒的...
問題詳情:下列關於果酒和果醋製作的敍述,錯誤的是 () A、製作果酒時瓶口需密閉,而製作果醋時中斷通氧可能會引起醋*菌死亡 B...
問題詳情:下列關於果酒和果醋製作的敍述,正確的是( )A.使用的菌種在遺傳時都能遵循盂德爾的遺傳定律B.缺氧、呈**的發酵液,酵母菌能大量生長繁殖,醋*菌則不能正常生長C.升高温度,對酵母菌酒精發酵的有影響,而對醋*菌的...
問題詳情:蘋果醋具有營養豐富,增強機體免疫力,護膚養肝等多種功效,以鮮蘋果汁為原料利用發酵瓶製作果酒和果醋的過程簡圖如圖1,請分析回答: ...
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