向盛有澱粉溶液的試管中加入適量的α­澱粉酶，65℃（α­澱粉酶的最適温度）水浴保温後，先後加入1mL0.1g/...

問題詳情：

向盛有澱粉溶液的試管中加入適量的α­澱粉酶，65℃（α­澱粉酶的最適温度）水浴保温後，先後加入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液和4滴0.01 g/mL的 CuSO4溶液，搖勻後，試管內立即出現的現象是（α­澱粉酶是蛋白質，能水解澱粉，但自身不消耗）

A．產生磚紅*沉澱     B．溶液呈藍*     C．溶液呈現紫*     D．溶液不變化

【回答】

C

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題