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問題詳情:向盛有澱粉溶液的試管中加入適量的α澱粉酶,65℃(α澱粉酶的最適温度)水浴保温後,先後加入1mL0.1g/mL的NaOH溶液和4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,搖勻後,試管內立即出現的現象是(α澱粉酶是蛋白質,能水解澱粉,但自身不...
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