將乳清蛋白、澱粉、胃蛋白酶、唾液澱粉酶依次加入到盛有pH為2.0的溶液的一個容器內，保存在37℃水浴鍋中。一段...
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問題詳情：
將乳清蛋白、澱粉、胃蛋白酶、唾液澱粉酶依次加入到盛有pH為2.0的溶液的一個容器內，保存在37℃水浴鍋中。一段時間後，容器內剩餘的物質為（ ）
A．澱粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液澱粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C．唾液澱粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D．唾液澱粉酶、澱粉、胃蛋白酶、水
【回答】
A
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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