現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液將它們鑑定出來．請回答：...

問題詳情：

現有無標籤的稀蛋清、葡萄糖、澱粉和澱粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和澱粉溶液將它們鑑定出來．請回答：

（1）用一種試劑將上述4種溶液區分為兩組，這種試劑是　　　　　　，其中發生顯*反應的一組是　　　　　　和　　　　　　溶液，不發生顯*反應的一組是　　　　　　和　　　　　　溶液．

（2）用　　　　　　試劑區分不發生顯*反應的一組溶液．

（3）區分發生顯*反應一組溶液的方法及鑑定結果是　　　　　　．

【回答】

（1）雙縮脲試劑      稀蛋清     澱粉酶    葡萄糖   澱粉

（2）斐林試劑

（3）將澱粉溶液分別與發生顯*反應的兩種溶液混合，一段時間後，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無顏*變化的溶液時稀蛋清溶液，出現磚紅*的是澱粉酶溶液

知識點：細胞的分子組成

題型：未分類