4．下列*作中，不可能導致澱粉酶活*發生變化的是 A．澱粉酶溶液中加入強* B．澱粉酶溶液中加入...
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問題詳情：
4．下列*作中，不可能導致澱粉酶活*發生變化的是
A．澱粉酶溶液中加入強* B．澱粉酶溶液中加入澱粉溶液
C．澱粉酶溶液中加入蛋白酶 D．澱粉酶經高温烘乾製成粉劑
【回答】
【*】B
【解析】酶的活*受温度、*鹼度的影響。高温，強鹼都會影響酶的活*。酶具有專一*。故選B
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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