請回答下列與實驗室提取芳香油有關的問題:(1)植物芳香油的提取可採用的方法有壓榨法、

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問題詳情:

請回答下列與實驗室提取芳香油有關的問題:(1)植物芳香油的提取可採用的方法有壓榨法、

請回答下列與實驗室提取芳香油有關的問題:

(1)植物芳香油的提取可採用的方法有壓榨法、________和________。

(2)芳香油溶解*的特點是不溶於________,易溶於________,因此可用______作為提取劑來提取芳香油。

(3)橘子果實含有芳香油,通常可用__________作為材料提取芳香油,而且提取時往往選用新鮮的材料,理由是____________________________。

(4)得到的乳濁液加入*化*並放置一段時間後,芳香油將分佈於液體的_____層。加入*化*的作用是_____________。

(5)從乳濁液中分離得到的芳香油中要加入無水硫**,此試劑的作用是______。

【回答】

(1)蒸餾法 萃取法              (2)水 有機溶劑 有機溶劑

(3)橘皮 芳香油含量較高   (4)上 增加水層密度,降低芳香油的溶解度,使油和水容易分層

(5)吸收芳香油中殘留的水分

知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型:填空題

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