工業生產上，植物芳香油常採用水蒸氣蒸餾法，原理是( )A．利用水蒸氣可將揮發*強的植物芳香油攜帶出來B．水蒸...
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問題詳情：
工業生產上，植物芳香油常採用水蒸氣蒸餾法，原理是( )
A．利用水蒸氣可將揮發*強的植物芳香油攜帶出來
B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾
C．植物芳香油揮發*強，易溶於有機溶劑
D．*作最簡單，成本較低
【回答】
A
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
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