蘋果汁是人們喜歡的飲料。由於此飲料中含有Fe2+，現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠*變為棕黃*。若榨汁時加入維生素...
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問題詳情：
蘋果汁是人們喜歡的飲料。由於此飲料中含有Fe2+，現榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠*變為棕黃*。若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現象發生，説明維生素C具有
A.氧化* B. ** C.鹼* D. 還原*
【回答】
D
知識點：離子反應
題型：選擇題
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