下列美食富含油脂的是A.水煮豆腐B.紅燒豬肉C老面饅頭D.清炒菠菜
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問題詳情：
下列美食富含油脂的是
A. 水煮豆腐
B. 紅燒豬肉
C
老面饅頭
D. 清炒菠菜
【回答】
B
【解析】A、水煮豆腐提供的主要營養素是蛋白質，選項錯誤；
B、紅燒豬肉供的主要營養素是油脂，選項正確
C、老面饅頭供的主要營養素是糖類，選項錯誤；
D、清炒菠菜供的主要營養素是維生素，選項錯誤。
故選B。
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
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