下列食物富含澱粉的是（　　）A．青菜 B．大米 C．雞蛋 D．豬肉

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問題詳情：

下列食物富含澱粉的是（　　）A．青菜 B．大米 C．雞蛋 D．豬肉

下列食物富含澱粉的是（　　）

A．青菜 B．大米 C．雞蛋 D．豬肉

【回答】

【*】B

【解析】A、青菜中富含維生素，故選項錯誤。B、大米中富含澱粉，澱粉屬於糖類，故選項正確。C、雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤。D、豬肉中富含蛋白質，故選項錯誤。故選B。

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題

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