各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（ ）Ａ．把食品密封就行了Ｂ．把食品內的細菌和真菌殺死或抑制...
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問題詳情：
各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（ ）
Ａ．把食品密封就行了
Ｂ．把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖就可以了
Ｃ．把食品放到*箱內就可以了
Ｄ．把食品煮熟、高温消毒就可以了
【回答】
B
知識點：細菌和真菌在自然界的作用
題型：選擇題
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