食品*是由於細菌或黴菌在潮濕、有氧、適温等條件下大量繁殖地結果.若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是...
來源:國語幫 1.07W
問題詳情:
食品*是由於細菌或黴菌在潮濕、有氧、適温等條件下大量繁殖地結果.若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是( )
A. | 乾燥 | B. | 密封后高温或低温冷藏 | |
C. | 用鹽醃漬 | D. | 加濃鹽* |
【回答】
D
知識點:未分類
題型:選擇題
問題詳情:
食品*是由於細菌或黴菌在潮濕、有氧、適温等條件下大量繁殖地結果.若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是( )
A. | 乾燥 | B. | 密封后高温或低温冷藏 | |
C. | 用鹽醃漬 | D. | 加濃鹽* |
【回答】
D
知識點:未分類
題型:選擇題