在切開的馬鈴薯、甘薯上滴幾滴*酒，馬鈴薯和甘薯就會變藍，這説明馬鈴薯和甘薯含有（ ）A．蛋白質 B...
來源：國語幫 1.43W
問題詳情：
在切開的馬鈴薯、甘薯上滴幾滴*酒，馬鈴薯和甘薯就會變藍，這説明馬鈴薯和甘薯含有（ ）
A．蛋白質 B．脂肪 C．澱粉 D．維生素
【回答】
C
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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