2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰略。馬鈴薯中富含澱粉、蛋白質、維生素C、*、鐵、鈣等。被譽為“營養之王”，下列...
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問題詳情：
2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰略。馬鈴薯中富含澱粉、蛋白質、維生素C、*、鐵、鈣等。被譽為“營養之王”，下列説法錯誤的是( )
A．維生素C可以預防壞血病
B．可用*水檢驗馬鈴薯中的澱粉
C．鈣元素可以預防*狀腺腫大
D．蛋白質、澱粉、維生素C都屬於有機物
【回答】
C
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
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