（2017年廣東）下列關於泡菜製作的敍述，錯誤的是（）A. 利用的微生物是乳*菌 B.製作過程需創...

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問題詳情：

（2017年廣東）下列關於泡菜製作的敍述，錯誤的是（）A. 利用的微生物是乳*菌 B.製作過程需創...

（2017年廣東）下列關於泡菜製作的敍述，錯誤的是（）A. 利用的微生物是乳*菌 B.製作過程需創設無氧條件

C. *味來自發酵產生的乳* D.放在*箱發酵可避免污染

【回答】

D

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

需創泡菜乳菌微生物敍述

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