習題庫 製作下列食品時不需要應用發酵技術的是( )A.*奶 B.米酒 C.果汁... 來源:國語幫 3.25W 問題詳情:製作下列食品時不需要應用發酵技術的是( )A.*奶 B.米酒 C.果汁 D.醬油【回答】C知識點:人類對細菌和真菌的利用題型:選擇題 A. 米酒 果汁