“山西陳醋”是四大名醋之一，其釀製過程用到的微生物是A.麴黴 B.酵母菌 C.醋菌...

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問題詳情：

“山西陳醋”是*四大名醋之一，其釀製過程用到的微生物是A.麴黴 B.酵母菌 C.醋*菌...

“山西陳醋”是*四大名醋之一，其釀製過程用到的微生物是

A.麴黴 B.酵母菌 C.醋*菌 D.乳*菌

【回答】

C

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

陳醋酵母菌名醋醋菌麴黴

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