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我國有四大名醋,山西老陳醋位列第一。山西老陳醋、鎮*香醋、四川寶寧醋和福建紅曲醋,是我國的四大名醋,而山西老陳醋居“四大名醋”之首。一百我國有四大名醋,山西老陳醋位列第一。文章列舉解讀了山西老陳醋生產的國家標...
問題詳情:“山西陳醋”是*四大名醋之一,其釀製過程用到的微生物是A.麴黴 B.酵母菌 C.醋*菌 D.乳*菌【回答】C知識點:人類對細菌和真菌的利用題型:選擇題...
問題詳情:“永春老醋”是*四大名醋之一,其釀造過程用到的微生物是( )A.青黴菌 B.**細菌 C.醋*菌 D.乳*菌【回答】C【解析】試題分析:從青黴菌中能提取出青黴素,**...
問題詳情:山西老陳醋選用優質高粱、大麥、豌豆等五穀,經蒸、酵、薰、淋、曬的過程釀造而成,是*四大名醋之一,至今已有3000餘年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽,以*、香、醇、濃、*五大特徵著稱於世。(1)山西老陳醋的...
熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易煺毛。16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘後取出,很容易煺毛。在頭天晚上將牛肉塗上一層芥末,第二天洗淨後加少許醋煮,或用紗布包一小撮茶葉與牛肉同煮,都可使牛肉易熟快爛。...
在低温時,無水醋*凝固成*狀,俗稱*醋*.目前生產能力:60萬噸*醋*,20萬噸醋*乙酯.以對*氧基苯*為原料,用*醋*和醋*酐作乙酰化劑,經乙酰化、濃...以*醋*、異丁醇為原料,硫*高鈰為催化劑合成乙*異丁酯.方法:採用*醋*腐蝕法...
我還往食醋沖洗液裏滴了20滴茶樹油和薰衣草精華油,來消除食醋那種**氣味。研究了高壓均質機及cmc對提高食醋品質的作用。第三種、也可能是最重要的產品是食醋—可用於烹調、工業和食品保存。避免把*類食物,比如柑橘,食醋...
生成草*和羥基醋*.用途:最主要的有機原料之一,主要用於醋*乙烯,醋酐、醋*脂、醋*鹽、醋*纖維等產品。目前生產能力:60萬噸*醋*,20萬噸醋*乙酯.在低温時,無水醋*凝固成*狀,俗稱*醋*.當乙醇暴露於空氣中受醋*細菌的作用時...
問題詳情:下列事實能説明醋*是弱電解質的是( )①醋*與水能以任意比互溶;②醋*溶液能導電;③醋*稀溶液中存在醋*分子;④常温下,0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L鹽*的pH大;⑤醋*能和碳*鈣反應放出C02; ⑥0.1mol/L醋**溶液pH=8.9...
問題詳情:食醋中一般含有3%~5%的醋*,醋*又叫乙*(CH3COOH),是無*有刺激*氣味的液體,能溶於水。(a)食醋可以除去水壺內的水垢,水垢的主要成分之一是碳*鈣。除水垢時,可在水壺中加入水,倒入適量食醋,浸泡一段時間,碳*鈣會轉變成可...
提出了用澱粉醋*酯與醋*乙烯接枝共聚製備白乳膠的新工藝。結果表明:**酯澱粉的漿液*能以及上漿效果均好於醋*酯澱粉。一般而言,*二醇*醚醋*酯可取代乙二醇*基及乙基醚醋*酯作溶劑之用。有兩種方法制造人造絲:即醋*酯法和...
問題詳情:食醋中約含有3%-5%的醋*(CH3COOH),醋*有________種元素組成,醋*的摩爾質量為________,0.5摩爾醋*分子中約含有________個碳原子。 【回答】【*】3;60g/mol;6.02×1023 【解析】【解答】由化學式可知,CH3C...
68如果説女人是水那麼男人就是容器醋瓶裏盛的是一瓶醋酒罈裏釀的是一罈美酒。但在植保上應用的糖醋酒液*中的糖、醋、酒成分及配比卻比較混亂,難於重複和推廣應用。試驗結果還表明,梨小食心蟲雌蟲比例會隨着糖醋酒液誘...
問題詳情:食醋是廚房中常用的調味品,其中含有醋*。醋*的化學式為CH3COOH,請回答:(1)醋*屬於_____化合物(填“有機”或“無機”)。(2)醋*的相對分子質量是_______;(3)醋*中碳、*兩種元素的質量比是_______;(4) _____g...
問題詳情:用食用白醋(醋*濃度約1mol·L-1)進行下列實驗,能*醋*為弱電解質的是() A.用白醋做導電*實驗,燈泡發亮 B.用pH試紙測試其pH約為2 C.向白醋中加入鎂粉出現氣泡D.向Cu(OH)2中加入白醋,Cu(OH)2溶解【回答】B知識點:...
問題詳情:食醋中一般含有3%~5%的醋*,醋*又叫乙*(CH3COOH),是無*有刺激*氣味的液體,能溶於水。(1)食醋可以除去水壺內的水垢,水垢的主要成分之一是碳*鈣。除水垢時,可在水壺中加入水,倒入適量食醋,浸泡一段時間,碳*鈣會轉變成可溶*的...
問題詳情:下列事實能説明醋*是弱電解質的是( )①醋*與水能以任意比互溶; ②醋*溶液能導電; ③醋*溶液中存在醋*分子;④常温下,0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L鹽*的pH大;⑤醋*能和碳*鈣反應放出CO2;⑥0.1mol/L醋**溶液pH=8....
問題詳情:下列事實能説明醋*是弱電解質的是①醋*與水能以任意比互溶 ②醋*溶液能導電③醋*溶液中存在醋*分子 ④0.1mol/L醋*的pH比0.1mol/L鹽*pH大⑤醋*能和碳*鈣反應放出CO2⑥0.1mol/L醋**溶液pH=8.9A.②⑥⑦...
問題詳情:果醋的製作原理為A.醋*菌將C2H5OH還原為醋* B.醋*菌將C2H5OH氧化成醋*C.醋*菌將C2H5OH分解成CO2和醋*D.醋*菌能將C2H5OH直接氧化成醋*,不需生成中間物質乙醛【回答】B知識點:微生物的利用題型:選擇題...
從紅茶菌液中分離得到膜醋*菌與裂殖酵母。紅茶菌是一種由醋*菌和酵母菌共生髮酵得到一種共生體。尖刺感的:用於描述葡萄酒受醋*菌侵害而變質。以甘肅特產的冬果梨為原料,利用共固定化葡萄酒酵母、生香酵母和乳*菌進行...
問題詳情:能*醋*是弱*的是()A.醋**溶液pH>7B.醋*溶液能導電C.醋*溶液能使石蕊變紅D.醋*溶液易揮發【回答】A知識點:電離平衡題型:選擇題...
問題詳情:果醋的製作原理為()A.醋*菌將C2H5OH還原為醋*B.醋*菌將C2H5OH氧化成醋*C.醋*菌將C2H5OH分解成CO2和醋*D.醋*菌能將C2H5OH直接氧化成醋*,不需要生成中間物質乙醛【回答】解:果酒釀製成果醋過程的總反應式為C2H5OH+O2CH...
一百醋遇酒精即生成乙*乙脂和水,可減輕酒精對人體的損害,醉酒時用*醋或陳醋、紅糖、生薑片,加水適量,煎後飲服。想着心慌慌,看着情汪汪,走着甜蜜蜜,隨着*醋醋,過着細碎碎,傷着眼呆呆,分着情滿滿,單着數星星。*遇酒精即生成乙*乙...
我國有四大名醋,山西老陳醋位列第一。用途:最主要的有機原料之一,主要用於醋*乙烯,醋酐、醋*脂、醋*鹽、醋*纖維等產品。1湯匙+1茶匙紅酒醋或雪利酒醋。文章列舉解讀了山西老陳醋生產的國家標準,並指出“山西老陳醋、鎮*...
問題詳情:下列事實均能説明醋*是弱電解質的是()①醋*與水能以任意比互溶②醋*溶液能導電③醋*溶液中存在醋*分子④0.1mol/L醋*溶液的pH比0.1mol/L鹽*的pH大⑤醋*能和碳*鈣反應放出CO2⑥大小相同的鋅粒與相同物質的量濃度...
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