閲讀下面的文字，完成（1）～（4）題。（25分）加州牛肉麪 穿過“五月花”廣場的時候，林鬱急匆匆的腳步聲第一...
問題詳情：
閲讀下面的文字，完成（1）～（4）題。（25分）
加州牛肉麪
穿過“五月花”廣場的時候，林鬱急匆匆的腳步聲第一次放舒緩了一些，還仰起臉迎着夕陽金*的餘暉。恰好教堂敲響禮拜的鐘聲，成羣的鴿子從噴泉勁*的水柱旁掠過。幾位黑人搖滾樂手走過來，向他露出了好看的白牙。
今天是個美妙的日子。林鬱不禁哼着《美麗的加利福尼亞》，找了一家加州牛肉麪館，正經八百地坐在餐桌旁，接受美國女招待的服務。一年多來，他一直在這樣的館子乾洗盤子的苦差，至今也沒有品嚐出加州牛肉麪和咱們蘭州牛肉麪有什麼不同。
好了，總算幸運，他設計的小童凳，終於被一家兒童用品超級商場的老闆點了頭。美國佬真痛快，看中了，一下就拿出5000套的訂單。在加州，成功往往在不經意之間。同是武漢來的一位電腦工程師，為停車場曬太陽的小汽車設計了摺疊式鋼絲白布蓬，起了個俏皮的名字叫“汽車太陽鏡”，從老美餓荷包裏掏出大把大把的*票，如今開了兩家公司呢。
回到寓所，林鬱卻不敢陶醉，伏在設計圖上精心修改。這是一組竹節、樹兜、蘑菇形狀的小童凳一個個富有*園林的山野情趣，又有那麼一點點西方抽象藝術的現代韻味。或許，這就是美國佬樂意説OK的妙處所在？
樓道里響起沉重的腳步聲，接着響起沉重的關門聲。林鬱知道，這是鄰居——一位著名的*流體力學專家回來了。他原來好風光，供職於一家高科技*火公司，年薪讓大陸人想都不敢想。偏偏“冷戰”降下帷幕，經濟萎縮，以高科技*火工業聞名的加州倍受打擊。他被炒了“魷魚”，這幾天正被迫在街頭擦皮鞋。皮鞋，也需要流體力學嗎？林鬱覺得有點開心。
加州牛肉麪真不容易吃啊！林鬱為自己慶幸不禁抓起牀頭的拉力器使勁拉了一下，彷彿要試試自己的力量。在用盡力氣撐開最後一個回合時，他一眼瞥見牀頭妻子和女兒的照片，眼角一下迸出了淚花。
一切努力都十分順利。林鬱同家鄉的一家工藝品出口公司訂了貨，還點名挑選著名的星海鋼琴廠承擔油漆工藝。他要讓小童凳閃爍*國漆的古典光*，柔和而凝重，體現東方文化的高雅與悠遠，征服加利福尼亞和整個美利堅。
樣品很快送來加州，果然出*，宛如一套精緻的工藝品。國漆的光澤沉靜温潤，又拉出了木紋、竹斑……很適合貴夫人們去嬌寵她們的小寶寶。美國的童凳太沒文化，不是一段粗糙笨拙的原木，就是冷**的鋼製組裝品。
林鬱特意借了*流體力學家的高級轎車，去超級商場送樣並確定交貨期。他已勝券在握，讓國內提前生產了5萬套。
“NO,NO，”一位經銷主管連連*，“林先生，你為什麼修改設計，給這麼有魅力的作品穿了一件多餘的外衣？”
林鬱完全出乎意料之外，急忙托起一隻“蘑菇”説:“瞧，只有*才能製造出這麼美妙的工藝品……”
“NO，孩子們不需要工藝品。他們只需要最原始、最自然、最親切或者能喚起好奇心而動手去組合的東西。”
林鬱懵了，只顧選擇一些美麗的詞語，誇耀*的傳統國漆工藝。
“NO，在我們美國人看來，越是漂亮的東西越不可靠。顧客們有充分的理由這麼懷疑：只有非常糟糕的木料，才用得着刷這麼好看的油漆……儘管我個人對你們國漆工藝充滿敬意。”
……
林鬱又找到了一家加州牛肉麪洗盤子。半夜三更，飢腸轆轆扒拉牛肉麪時，他依稀覺得味道與*的牛肉麪不太一樣。
抬起眼，窗外一派燈紅酒綠。加州不是他的家，但加州牛肉麪還得吃下去，吃出味道來……
（1）閲讀整篇小説，概括標題“加州牛肉麪”的作用（5分）
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（2）小説中寫到了“五月花”廣場、教堂晚禮拜的鐘聲、黑人搖滾樂手以及《美麗的加利福尼亞》的歌聲，寫這些內容有什麼作用？（6分）
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（3）“正經八百坐在餐桌旁，接受美國女招待的服務”以及聽説*流體力學家被炒了“魷魚”，上街擦皮鞋之後“就覺得有點開心”這些內容，表現了人物的什麼心態？作者對此持什麼態度？（6分）
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（4）結合小説，談談你對林鬱這一人物形象的看法（8分）
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【回答】
閲讀下面的文字，完成（1）～（4）題。（25分）
（1）主要有兩方面作用：一是作為全文情節的眼線，引出情節，結束情節，前後呼應；二世具有象徵意義。加州牛肉麪象徵美國文化，蘭州牛肉麪象徵*文化，沒有品嚐出加州牛肉麪與蘭州牛肉麪有什麼不同，即沒有弄清楚美國文化與*文化的不同之處。
（2）渲染異域情調的特定氛圍，暗示美國文化的生活氣息，使讀者首先從文化氛圍上感覺到中美的不同，為下文展開情節揭示全文的主題作鋪墊。
（3）表現了人物的淺薄的、盲目的得意心態，這也是他失敗的原因之一，作者對此持批評態度。
（4）林鬱能吃苦，也富有聰明才智，他的失敗主要是不瞭解美國人的欣賞習慣和審美特點；林鬱與美國某超級市場經銷主管的對話，反映出中美兩國文化意識的差異。小説最後寫林鬱打算將加州牛肉麪繼續吃下去，吃出味道來， 表明他打算弄清美國文化的特點以及與*文化的差別。小説通過想象所經歷的“童凳“這件事，反映出重大的文化主題。
知識點：現代文學類文本閲讀
題型：現代文閲讀
