阿斯巴甜（Aspartame，結構簡式如圖）具有清爽的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。下列有關説法不正確的是A．...
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問題詳情：
阿斯巴甜（Aspartame，結構簡式如圖）具有清爽的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。下列有關説法不正
確的是
A．阿斯巴甜在一定條件下既能與*反應、又能與鹼反應
B．阿斯巴甜分子中有2個手*碳原子
C．分子式為：C14H18N2O5，阿斯巴甜屬於蛋白質
D．阿斯巴甜的水解產物中有兩種氨基*
【回答】
C
知識點：烴的衍生物單元測試
題型：選擇題
