有關甜度的精選大全
問題詳情：阿斯巴甜是目前使用最廣泛的甜味劑．甜度約為蔗糖的200倍，其結構簡式為： 下列關於阿斯巴甜的説法正確的是 ...
問題詳情：雲南地區栽種的蘋果比陝西地區栽種的同種蘋果甜度要低．其主要原因是（） 【回答】光照充足，光合作用產生的有機物豐富知識點：綠*植物是生物圈中有機物的製造者題型：綜合題...
問題詳情：目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。請根據資料回答問題：①木糖醇甜度相當於蔗糖、易溶於水、是白*固體（20℃、30℃、50℃、60℃溶解度分別為60g、70g、84g、90g）②人的口腔中唾液的pH為6.6～7.1，若**增強會形成...
問題詳情：新疆的哈密瓜因甜度大而著稱,有人將其引進到泰安種植,其果實甜度大大降低,再引種回新疆種植,果實又恢復到以往的甜度。從哈密瓜引種的過程看出()A.哈密瓜在引種過程中遺傳物質發生變化B.哈密瓜的甜度具有遺傳...
問題詳情：下列關於溶液的説法中，正確的是( )A．泥土加入水中，振盪後可以形成溶液B．蔗糖溶液上半部分溶液的甜度低於下半部分溶液的甜度C．*氧化*溶液能導電，因為溶液中有較多自由移動的離子D．*化*飽和溶液中不能再溶解少量...
問題詳情：下列關於溶液的説法中,正確的是()A.泥土加入水中,振盪後可以形成溶液B.蔗糖溶液上半部分溶液的甜度低於下半部分溶液的甜度C.*氧化*溶液能導電,因為溶液中有較多自由移動的離子D.*化*飽和溶液中不能再溶解少...
問題詳情：新疆的哈密瓜因甜度大而著稱，有人將其引進到本地種植，其果實甜度大大降低，再引種回新疆種植，果實又恢復到以往的甜度，從哈密瓜引種的過程看出（） A．哈密瓜在引種過程中遺傳物質發生變化 B．哈密瓜的甜度具有遺傳*，...
問題詳情：（2020·蓮湖模擬）果糖(C6H12O6)主要存在於蜂蜜、水果中,具有口感好、甜度高等優點,是天然糖中甜度最高的糖。下列關於果糖的説法正確的是（） A. 屬於無機物 B. 碳、*、氧...
問題詳情：香蕉果實成熟過程中由於儲存的物質變為可溶*糖從而使果實甜度增加。某興趣小組對此生理變化進行了初步探究：取未成熟香蕉果實若干放在適宜條件下讓其自然成熟，每天定時取10g果肉研磨配製成100ml待測樣液平分為A...
問題詳情：木糖醇是一種理想的蔗糖替代品，它的甜度相當於蔗糖．目前，木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖．如圖是木糖醇和蔗糖的溶解度曲線：（1）在20℃時，木糖醇的溶解度（填“＞”、“=”或“＜”）蔗糖的溶解度．（2）在40℃時，100g水中加入60g木糖...
問題詳情：山東煙台的紅富士蘋果口感好、甜度高，家家户户都願意貯存一些在冬天食用。過了一個冬天後，剩下的蘋果甜度減淡，原因是（ ）A．細菌入侵 B．水分散失 C．細胞...
問題詳情：製作麪包時常加入少量的酵母菌，這樣做可以使麪包A．甜度增加 B．營養均衡 C．*味減少 D．鬆軟多孔【回答】D知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...
問題詳情：阿斯巴甜（Aspartame，結構簡式如圖）具有清爽的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。下列有關説法不正確的是A．阿斯巴甜在一定條件下既能與*反應、又能與鹼反應B．阿斯巴甜分子中有2個手*碳原子C．分子式為：C14H18N2O5，阿斯巴甜屬於...
問題詳情：某竹芋科植物果實中含有一種甜蛋白，其甜度為蔗糖的三千倍，是理想的甜味劑．某研究小組試圖把甜蛋白基因（目的基因）導入黃瓜中，以改良這種黃瓜的品質．獲得轉基因黃瓜植株的流程圖如下，請回答：（1）通過步驟①和②可人工合成...
問題詳情：下列關於溶液的説法中，正確的是( )A．泥土加入水中，振盪後可以形成溶液B．蔗糖溶液上半部分溶液的甜度比下半部分溶液的甜度甜C．*氧化*溶液能導電，因為溶液中有較多的自由移動的離子D．*化*飽和溶液中不能再溶解...
問題詳情：果糖（C6H12O6）主要存在於蜂蜜、水果中，具有口感好，甜度高等優點，是天然糖中甜度最高的糖。請回答：（1）果糖的組成元素是______（寫元素符號）；（2）果糖分子中各元素原子個數比是______（按化學式中元素符號順序）。【回答】C、H、O...
問題詳情：以往*地區改良水果注重提高甜度，水果以甜而多汁著稱。為適應市場需求的變化，*地區的科研人員目前正在研究如何使水果回到合理的“糖*比”，使菠蘿、釋迦、葡萄等當地優質水果帶有一定*味，以擴大銷路。這表明（ ）①...
植物甜蛋白是一類高甜度低熱量的天然甜味劑.在甜度和*度之間的平衡可以説達到完美.揚州一絕牛皮糖:甜度低、*澤明。精緻嬌小的甜品,賞心悦目,甜品中常用的原料有開心果以及榛果等,甜度比一般的口味高.成花素也顯著提...
問題詳情： 阿斯巴甜（APM）是一種甜度高、味美而熱量低的甜味劑，其結構簡式如下圖所示。（1）下列關於APM的説法中，不正確的是 ； A．屬於糖類化合物； B．分子式為C14H19N2O5； C．既能與*反應，又能與鹼反應； D．能發生酯化反應...
問題詳情：某植物種子甜度比普通蔗糖含量高，主要由基因a控制．基因b對a起增強效應，從而形成超甜．研究發現，a位於9號染*體上，b對a增強效應的具體表現是：bb使蔗糖含量提高100%（非常甜），Bb提高25%（比較甜），BB則無效（普通）．紅子葉（C）對黃子葉（c）...
問題詳情：以往*改良水果注重提高甜度，水果以甜而多汁著稱。為適應市場需求的變化，*的科研人員目前正在研究如何使水果回到合理的“糖*比”，使菠蘿、釋迦、葡萄等當地優質水果帶有一定*味，以擴大銷路。這表明（ ）①認識總是...
問題詳情：（2015•天台縣模擬）蘋果甜度的研究：某校的研究*學習小組通過研究發現了蘋果的甜度和其電阻有一定關係，並初步得到了一種鑑別蘋果甜度的方法．以下是該研究小組的研究過程和成果．請你在劃線處完成填空，或根據提問作出...
問題詳情：新疆的哈密瓜因甜度大而著稱，有人將其引進到湘潭種植，其果實甜度大大降低，再引種回新疆種植，果實又恢復到以往的甜度。從哈密瓜引種的過程看出A．在引種過程中遺傳物質發生了變化B．甜度具有遺傳*，不具變異*C．甜度的變...
問題詳情：枇杷是綿陽地區重要的水果品種，果農在生產中發現了一株甜度更高的變異植株，研究者以此作為研究材料進行擴大培育並用得到的產品進行發酵產酒。請回答下列相關問題：（1）通過植物組織培養技術來幫助果農迅速擴大生產，...
問題詳情：甜葉菊苷具有高甜度低熱能的特點，是一種新型甜味劑，我國是全球最主要的生產國，實驗小組欲探究甜葉菊苷的元素組成，進行如下實驗:[提出猜想]甜葉菊苷由什麼元素組成?[進行實驗]小晴取適量的甜葉菊苷按圖進行*作，並...
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