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乳*:在蘋果乳*發酵中產生的一種圓滑的*。將果汁和乳品組合成果乳,甚至你可以調出自己想到的雞尾酒經氣壓機壓榨後進行蘋果乳*發酵。結果乳突、乳孔、頸靜脈窩、枕髁都是重要的術中解剖學標誌。如果乳腺感染嚴重或發生...
1、低聚乳果糖是一種功能*低聚糖,具有優良理化*質和生理功效,開發利用低聚乳果糖對改善人們的膳食結構、提高人們的健康水平具有重要的意義。2、建立了薄板層析掃描法測定低聚乳果糖含量的方法。...
問題詳情:下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述,正確的是()A.腐乳製作所需要的適宜温度最高B.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵C.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA【回答】...
問題詳情:下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述,正確的是( )A.腐乳製作所需要的適宜温度最高B.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵C.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA...
問題詳情:百*盛產芒果,被譽為“芒果之鄉”。芒果的種子中,幼小的生命體是 A.胚乳 B.子葉 C.胚 ...
問題詳情:果酒變*、泡菜變*、腐乳外部緻密的一層“皮”,與其相關的微生物分別是A.醋*菌、醋*菌、毛黴B.乳*菌、乳*菌、酵母菌C.醋*菌、乳*菌、毛黴D.乳*菌、醋*菌、酵母菌【回答】C知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應...
問題詳情:科學家提供35S標記的氨基*培養哺乳動物乳腺細胞,測量細胞合成並分泌乳腺蛋白過程中各種膜結構的面積變化,結果果如圖.a、b、c所代表的膜結構名稱以及放**標記出現的先後順序是() A. a(核糖體)→b(內質網)→c(...
問題詳情:在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中,用到的微生物分別是( ) A.酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 B.酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌 C.毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌、 D.酵母菌、乳*菌、毛黴、醋...
問題詳情:在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中,用到的微生物分別是( )A.酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 B.酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌C.毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌 D.酵母菌、乳*菌、毛黴、...
治療組大鼠高脂飲食8周後以乳果糖治療。低聚乳果糖是一種功能*低聚糖,具有優良理化*質和生理功效,開發利用低聚乳果糖對改善人們的膳食結構、提高人們的健康水平具有重要的意義。建立了薄板層析掃描法測定低聚乳果糖含...
問題詳情:下列關於製作果酒、果醋和腐乳的敍述中,錯誤的是() A.在果酒發酵後期擰鬆瓶蓋的間隔時間可延長 ...
問題詳情:下列有關果酒果醋的製作和腐乳製作的説法,正確的是 A.腐乳製作有多種微生物參與,其中起主要作用的是根黴B.含水量為50%左右的豆腐適於製作腐乳C.豆腐塊裝瓶時,應逐層...
問題詳情:下列有關果酒、果醋和腐乳製作中微生物的敍述,正確的是A.參與果酒發酵、果醋發酵和腐乳發酵的微生物都是原核生物B.果酒製成後只需將裝置轉移至温度較高的環境中即可製作果醋C.在腐乳製作過程中微生物的發酵過程...
成份:膠原蛋白、高效保濕因子、植物緊膚因子、金盞花油、天然乳木果油。主要成分:VE、乳木果油、膠原蛋白、霍霍巴油、角鯊*、可可脂、澳洲堅果油、甜杏仁油、蜂蠟、海藻多糖等。乳木果油,維他命E,合成蜂蠟、蘋果*二異硬...
問題詳情:哺乳動物的乳汁中含有的乳糖經幼仔消化後形成() A.葡萄糖+果糖 B. 葡萄糖+葡萄糖 C.葡萄糖+半乳糖 D.果糖+半乳糖【回答】C知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
問題詳情:下列對果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述,正確的是 A.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌 B.制果酒所利用的酵母菌是具有細胞壁的真核生物 C.無氧條件下,醋*菌能將乙醇轉變為醋* D...
問題詳情:裸子植物和被子植物種子都有的結構是( )A、果皮和種皮 B、種皮和胚、胚乳 C、果皮和胚、胚乳 D、種皮和胚【回答】D知識點:未分類題型:選擇題...
主要成份:乳木果、姜油、礦物泥、氨基*、海泉精華。成份:玻尿*,透乳木果提取物,水解小麥蛋白。乳木果油,維他命E,合成蜂蠟、蘋果*二異硬脂醇酯等。主要成份:乳木果、海鹽、甜杏仁油、杏仁顆粒、溶角蛋白酶.成份:玻尿*,白羽...
問題詳情:下列物質中,不屬於單糖的是()A.半乳糖B.葡萄糖C.乳糖D.果糖【回答】解:A、半乳糖為動物單糖,A正確;B、葡萄糖位於動植物細胞內,為單糖,B正確;C、乳糖為動物二糖,C錯誤;D、果糖為植物單糖,D正確.故選:C.知識點:細胞的分子組成題型:...
問題詳情:在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作過程中,用到的微生物分別是() A. 酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 B. 酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌 C. 毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌 D. 酵母菌...
問題詳情:下列有關果醋與腐乳製作的比較,錯誤的是()【回答】【解析】醋*菌對氧氣的含量非常敏感,醋*發酵中必須保*持續通入無菌空氣;腐乳製作過程的最後也要裝瓶並防止雜菌感染。【*】B知識點:生物技術在食品加工及其他方...
問題詳情:下列物質中,不屬於單糖的是 ()A.半乳糖 B.葡萄糖 C.乳糖 D.果糖【回答】C知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
亨,哼哼。她左邊的乳果然比右邊的大哦。治療組大鼠高脂飲食8周後以乳果糖治療。建立了薄板層析掃描法測定低聚乳果糖含量的方法。提供乳果雪糕製品,包括雪糕蛋糕、雪糕月餅等,設網上訂購服務。提供乳果雪糕製品,包括雪糕...
問題詳情:在製作果酒、果醋、腐乳、泡菜的傳統發酵過程中,菌種由原料本身提供的有 ①果酒②果醋③腐乳④泡菜A.①② B.②③ C.③④ D.①④【回答】D知識點:微生物的利用題型:選擇題...
問題詳情:下列與果酒、果醋和腐乳製作相關的敍述,正確的是A.腐乳製作所需要的適宜温度最高 B.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵C.使用的菌種分別是酵母菌、醋*菌、乳*菌D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA【...
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