將蔗糖放入試管中，加水和稀硫*振盪，水浴加熱5分鐘，取水解液3mL加入新制的Cu(OH)2懸濁液，加熱後沒有看...

問題詳情：

將蔗糖放入試管中，加水和稀硫*振盪，水浴加熱5分鐘，取水解液3 mL加入新制的Cu(OH)2懸濁液，加熱後沒有看到紅*物質出現，這是因為(　　)

A．加熱時間不夠                 B．蔗糖純度不夠

C．Cu(OH)2的量不足              D．水解液未用鹼液中和

【回答】

解析：蔗糖在稀硫*的催化作用下水解，水解液中有H2SO4，使Cu(OH)2溶解，不能得到Cu2O沉澱，在加入新制Cu(OH)2懸濁液前，應用鹼中和作催化劑的稀硫*，並調至鹼*環境。

*：D

知識點：葡萄糖 蔗糖

題型：選擇題