將澱粉水解並用*氧化銅濁液檢驗其水解產物的實驗中，要進行的主要*作如下：①加熱；②滴入稀硫*；③加入新制的*...

問題詳情：

 將澱粉水解並用*氧化銅濁液檢驗其水解產物的實驗中，要進行的主要*作如下：①加熱；②滴入稀硫*；③加入新制的*氧化銅濁液；④加*氧化*溶液中和。以上各步驟的先後順序的正確排列是(　　)

A. ①②③④                                   B. ②①④③

C. ②①④③①                                 D. ③④①②①

【回答】

C

【解析】澱粉在加熱和有硫*催化下水解，水解產物中有還原糖，可以和新制的*氧化銅懸濁液在加熱條件下反應生成紅*沉澱Cu2O。但還原糖和新制*氧化銅的反應必須在鹼*環境下進行，所以需要先中和澱粉水解時加的催化劑硫*。故*作順序為滴入稀硫*→加熱→加入足量的*氧化*溶液→加入新制的*氧化銅懸濁液→加熱，步驟的先後順序為②①④③①，*選C。

【點睛】澱粉水解生成葡萄糖，根據葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液發生反應需在鹼*的條件下進行，需要在加入新制Cu(OH)2懸濁液前中和*。

知識點：葡萄糖 蔗糖

題型：選擇題