下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實驗步驟，請根據此表回答問題．試管123加入的物質饅頭碎屑+2毫升唾液饅頭碎...
來源：國語幫 6.57K
問題詳情：
下表是“饅頭在口腔中的變化”的探究實驗步驟，請根據此表回答問題．
試管 | 1 | 2 | 3 |
加入的物質 | 饅頭碎屑+2毫升唾液 | 饅頭碎屑+2毫升清水 | 饅頭+2毫升唾液 |
攪拌 | 充分攪拌 | 充分攪拌 | 不攪拌 |
37℃水浴 10分鐘 | 37℃水浴 10分鐘 | 37℃水浴 10分鐘 | |
加入*液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
（1）若1和2為一組對照實驗，則實驗探究的問題是 ，變量是 ．
（2）加入*液後變成藍*的是 號試管，澱粉被分解的是 號試管，除口腔外，澱粉的消化分解還可在人體的 內進行．
【回答】
（1）饅頭在口腔裏的有沒有發生變化？；唾液；
（2）2、3；1；小腸
知識點：消化和吸收
題型：綜合題
