胡蘿蔔素廣泛用於食品、飼料、化粧品、醫*等工業,目前主要通過從植物中提取及微生物發酵等方法獲得,請回答下列問題...

來源:國語幫 1.72W

問題詳情:

胡蘿蔔素廣泛用於食品、飼料、化粧品、醫*等工業,目前主要通過從植物中提取及微生物發酵等方法獲得,請回答下列問題:

(1)根據胡蘿蔔素化學*質穩定、                的特點,可以採用___________法提取。

(2)若從紅*淤泥中篩選出一種生產胡蘿蔔素的紅酵母菌株,純化並計數的接種方法為               。

(3)若想通過此菌株獲得具有高產胡蘿蔔素的菌株,請寫出最簡單的育種設計思路:

                                                  。

(4)如果意外獲得一種能利用纖維素的紅酵母菌株,某同學在對其純化的過程中,在接種前,隨機取若干滅菌後的空白平板培養一段時間,這樣做的目的是                            。將l mL酵母菌溶液稀釋100倍,在3個平板上分別塗布0.1 mL稀釋液適當培養後,3個平板上的菌落數分別為56  57  58,據此可得出每升溶液中酵母菌活菌數為               ,實際的活菌數目比該數據要         。

【回答】

胡蘿蔔素廣泛用於食品、飼料、化粧品、醫*等工業,目前主要通過從植物中提取及微生物發酵等方法獲得,請回答下列問題...

知識點:微生物的利用

題型:填空題

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