專家把綠*植物通過光合作用轉化的食物叫做綠*食品，海洋提供的食品叫做藍*食品，通過微生物發酵製得的食品叫做白*...

問題詳情：

專家把綠*植物通過光合作用轉化的食物叫做綠*食品，海洋提供的食品叫做藍*食品，通過微生物發酵製得的食品叫做白*食品．下列屬於白*食品的是（　　）

A．麪粉 B．海帶 C．食醋 D．食鹽

【回答】

【考點】生命活動與六大營養素．

【分析】根據題意，通過微生物發酵製得的食品叫做白*食品，據此進行分析判斷．

【解答】解：A、麪粉是小麥加工得到的，是綠*植物通過光合作用轉化的食物，屬於綠*食品，故選項錯誤．

B、海帶是海洋提供的食品，屬於藍*食品，故選項錯誤．

C、食醋是糧食通過微生物發酵製得的食品，屬於白*食品，故選項正確．

D、食鹽不是通過微生物發酵製得的食品，不屬於白*食品，故選項錯誤．

故選：C．

【點評】本題難度不大，瞭解白*食品、綠*食品、藍*食品的概念並能靈活運用是正確解答本題的關鍵．

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題