人們把綠*植物通過光合作用轉化的食品叫做綠*食品，海洋提供的食品叫藍*食品，通過對生物發酵製得的食品叫白*食品...

問題詳情：

人們把綠*植物通過光合作用轉化的食品叫做綠*食品，海洋提供的食品叫藍*食品，通過對生物發酵製得的食品叫白*食品．下面可能屬於白*食品的是（　　）

【回答】

考點：

生命活動與六大營養素．

專題：

化學與生活．

分析：

根據白*食品的含義判斷，通過微生物發酵製得的食品叫白*食品．

解答：

解：A、大米水稻加工而來的，水稻是通過光合作用生長而成，是綠*食品，故A錯誤；

B、酒精是通過微生物發酵製得的，是白*食品，故B正確；

C、花生油是用花生壓榨出來的，花生是一種陸生植物，是通過光合作用生長而成的，是綠*食品，故C錯誤；

D、海帶是海洋植物，是通過光合作用生長而成的，是藍*食品，故D錯誤；

故選B．

點評：

本題主要考查白*食品的含義，正確理解白*食品的含義是解決問題的前提條件．

知識點：走進化學實驗室

題型：選擇題