隨着人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在...

問題詳情：

隨着人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入的化學物質是

A．無水硫*銅、蔗糖    B．生石灰、食鹽

C．生石灰、硫*亞鐵    D．食鹽、硫*亞鐵

【回答】

【*】C

【解析】A．無水硫*銅能吸收水分，但蔗糖不能防止食品被氧化，故A錯誤；

B．生石灰能防止食品受潮，但是食鹽不能防止食品被氧化，故B錯誤；

C．生石灰能防止食品受潮，硫*亞鐵能防止食物被氧化，故C正確；

D．食鹽不能吸收水分，硫*亞鐵能防止食物被氧化，故D錯誤．

知識點：物質的組成 分類和*質

題型：選擇題