Ⅰ.下面圖一為胡蘿蔔素粗品鑑定裝置示意圖,圖二為胡蘿蔔素的紙層析結果示意圖,請據圖回答下列問題。(1)圖一中b...

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問題詳情:

Ⅰ.下面圖一為胡蘿蔔素粗品鑑定裝置示意圖,圖二為胡蘿蔔素的紙層析結果示意圖,請據圖回答下列問題。

Ⅰ.下面圖一為胡蘿蔔素粗品鑑定裝置示意圖,圖二為胡蘿蔔素的紙層析結果示意圖,請據圖回答下列問題。(1)圖一中b...

(1)圖一中b的名稱是_________________,a的作用是_________________,e為_________________,對於e實驗時應注意_________________,f為_________________,常用_________________,如果層析液沒及e會導致_________________。

(2)圖二中A、B、C、D四點中,屬於標準樣品的樣點是_____,屬於提取樣品的樣點是_____。基線一般距底邊________cm;在圖中的層析譜中,①代表的物質是_______,②代表的物質是___________。

Ⅱ.為了探討提取溶劑系統對類胡蘿蔔素提取的影響,科研人員分別用六種不同的溶劑系統按相同的提取步驟進行提取,比較類胡蘿蔔素的含量,以尋找不同植物品種的最佳的提取溶劑,請據圖表作答:。

Ⅰ.下面圖一為胡蘿蔔素粗品鑑定裝置示意圖,圖二為胡蘿蔔素的紙層析結果示意圖,請據圖回答下列問題。(1)圖一中b... 第2張(1)表中所用的提取溶劑,均為有機溶劑,原因是____________。

(2)在本實驗中,提取步驟必需相同,理由:________________。

(3)請依據圖一,寫出它的實驗課題:______________________________,其實驗自變量為__________,因變量為___________。

(4)從圖一和圖二及兩者比較中,你能得出哪兩個結論?_________________________。

【回答】

Ⅰ.下面圖一為胡蘿蔔素粗品鑑定裝置示意圖,圖二為胡蘿蔔素的紙層析結果示意圖,請據圖回答下列問題。(1)圖一中b... 第3張【*】:Ⅰ.(1)*譜容器,防止層析液揮發 ,樣品原點,點樣應該快速細緻並保持濾紙乾燥,溶液  石油醚 ,胡蘿蔔素溶解在層析液中,導致鑑定失敗;(2)A和D;B和C;2 ,胡蘿蔔素;其他*素和雜質。 Ⅱ.(1)有機溶劑能充分溶解類胡蘿蔔素;(2)確保單一變量;(3)探究六種溶劑系統對枸杞中類胡蘿蔔素提取的影響;六種溶劑;類胡蘿蔔素量;(5)結論一:六種溶劑對同一品種的類胡蘿蔔素的提取量影響不同;結論二:不同品種的最佳提取的溶劑種類不同。

知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型:綜合題

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