習題庫

*奶是人們喜歡的食品，參與其發酵的主要微生物是A．酵母菌         B．乳*菌           C．...

來源：國語幫 2.69W

問題詳情：

*奶是人們喜歡的食品，參與其發酵的主要微生物是A．酵母菌         B．乳*菌           C．...

*奶是人們喜歡的食品，參與其發酵的主要微生物是

A．酵母菌          B．乳*菌             C．**菌              D．青黴菌

【回答】

B

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

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人們製作發酵產品泡菜和*奶所利用的微生物是(    )A．酵母菌  B．細菌C．乳*菌  D．黴菌
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