奶是人們喜歡的食物，參與其發酵的主要微生物是（　　）　A．酵母菌B．乳菌C．**菌D．青黴菌

來源：國語幫 3.36W

問題詳情：

*奶是人們喜歡的食物，參與其發酵的主要微生物是（　　）　A．酵母菌B．乳*菌C．**菌D．青黴菌

*奶是人們喜歡的食物，參與其發酵的主要微生物是（　　）

A．酵母菌 B．乳*菌 C． **菌 D．青黴菌

【回答】

B

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：選擇題

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人們製作發酵產品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．細菌C．乳*菌 D．黴菌

我們愛吃的泡菜、*奶主要是利用哪種微生物發酵製作的A．酵母菌 B．乳*菌 C．黴菌 D．毛黴

與發麪有關的一組微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青黴和麴黴 C細菌和放線菌 D酵母菌和青黴

製作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青黴菌 C．酵母菌 D．醋*菌

釀製甜酒要用一種微生物，它是（　　）　A．乳*桿菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴菌

製作饅頭要用一種微生物，它是（　　　）Ａ．乳*桿菌　　Ｂ．酵母菌　　　Ｃ．醋*菌　　　Ｄ．青黴菌

釀製甜酒要用一種微生物，它是（　　　）A．乳*桿菌　　 B．單細胞酵母菌　　　C．醋*菌　　　D．青黴菌

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