防止食品*可以採用不同的方法，下列適於較長時間保存食品的是（ ）①高温 ②低温 ③保持濕潤 ④保持乾燥 ⑤...
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問題詳情：
防止食品*可以採用不同的方法，下列適於較長時間保存食品的是（ ）
①高温 ②低温 ③保持濕潤 ④保持乾燥 ⑤暴露在空氣中 ⑥隔絕空氣．
A． ①③⑤ B． ②④⑥ C． ①③⑥ D． ②④⑤
【回答】
B．
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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