蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為A．低温、乾燥、低氧 B．低温、濕度適中...
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問題詳情：
蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為
A．低温、乾燥、低氧 B．低温、濕度適中、低氧
C．高温、乾燥、高氧 D．高温、濕度適中、高氧
【回答】
B
知識點：呼吸作用
題型：選擇題
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