研究人員發現柚皮精油和乳*菌素(蛋白質)均有抑菌作用，兩者的提取及應用如圖所示：回答下列問題：(1)由於柚皮易...
來源：國語幫 3.37W
問題詳情：
研究人員發現柚皮精油和乳*菌素(蛋白質)均有抑菌作用，兩者的提取及應用如圖所示：
回答下列問題：
(1)由於柚皮易焦糊，為了提高出油率，宜採用________提取柚皮精油，該過程得到的糊狀液體可通過________除去其中的固體雜質。
(2)為了分離出優良的乳*菌A，需要製備________培養基，採用____________或________法接種，培養基採用________法滅菌。
(3)乳*菌A還可以用來生產泡菜，原理是______________________(用化學反應式表示)。製作泡菜過程中產生的亞**鹽在鹽**化的條件下，與對氨基苯磺*發生重氮化反應，再與N1萘基乙二*鹽*鹽結合形成________*染料。學科...
【回答】
(1). 壓榨法 (2). 過濾 (3). 選擇 (4). 平板劃線法 (5). 稀釋塗布平板 (6). 高壓蒸汽滅菌 (7). C6H12O6
2C3H6O3＋能量 (8). 玫瑰紅
知識點：微生物的利用
題型：填空題
