10、（9分）請回答與酵母菌有關的問題：(1)在基因工程中酵母菌常作為

問題詳情：

（9分）請回答與酵母菌有關的問題：

(1)在基因工程中酵母菌常作為_______________。酵母菌與T2噬菌體都具有的可遺傳變異類型是__________________。

 (2)從含有酵母菌、醋*菌、藍藻的培養液中分離出酵母菌，最簡單的培養方法是：在___________條件下進行培養。

(3)在利用酵母菌進行釀酒時，嚴格密封的情況下發現酒中*味過重，最可能的原因是______________________。在製作葡萄酒的過程中，假設某同學的某一步驟*作錯誤導致發酵瓶瓶塞被衝開，該錯誤*作是____________________________。

(4)如右圖是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置，在實驗過程中酵母菌始終保持活*(忽略實驗室的温度和大氣壓強對實驗結果的影響)。

①請填寫下表：

②如果要確定酵母菌只進行有氧呼吸，應如何完善實驗設計？_____________________。並預測實驗現象：_____________________________________________________。

【回答】

10.（每空1分，共9分）(1)受體細胞　基因突變　(2)無光、無氧　(3)培養液或菌種混有在發酵過程產生**物質的微生物(雜菌)   未及時排氣   (4)①Ⅰ.左　Ⅱ.只進行無氧呼吸  ②將裝置中的*氧化*溶液換成等量的蒸餾水，其他條件相同　  液滴不移動

知識點：呼吸作用

題型：綜合題