有關乳量的精選大全
目的評價乳泉沖劑對實驗*泌乳不足大鼠泌乳量的影響。產乳好的母豬有好的**，前邊的**產乳量要比後面的**高。研究了乳牛日糧中添加不同比例枯草芽孢桿菌與酵母培養物混合製劑“畜速益”(XSY)對乳牛泌乳量及乳品質的影響...
以大豆為主要原料，經磨漿、加入馴化後的乳*菌發酵成熟後進行調配，製成乳*發酵豆乳飲料。本課題研製了豆乳乳*發酵豆乳豆乳*淇淋，並探討了較佳的脱腥方式生產工藝原料*，基本獲得成功二百本課題研製了豆乳、乳*發酵豆乳、豆...
問題詳情：泡菜在發酵期間，由於乳*菌的發酵作用，發酵產物乳*不斷積累，因此可以根據微生物的活動情況和乳*積累量，將泡菜發酵過程分為三個階段。(1)發酵初期：蔬菜剛入壇時，其表面帶入的微生物，主要以不抗*的大腸桿菌和酵母菌等...
全脂乳粉(全脂奶粉)、乳鈣(乳礦物鹽)、濃縮乳清蛋白原料進口自新西蘭。一百選擇“高鈣奶”時應看好高鈣奶包裝上的配料表中是否有“乳鈣”標記，同樣的高鈣奶，其本質有很大的差異通過向原料奶中添加乳鈣、奶油粉、酪蛋白...
鐵扒乳鴿她看見乳酪。初乳哺乳:動物分娩後最初分泌的奶，尤指牛;初乳.蛆在乳酪裏孳生。擠乳或停乳不當,*房和牛牀不清潔,導致細菌從乳孔侵入乳腺而引起。正文:問:胸乳勞傷和乳腺病痛易籤別麼?半乳糖酵催化半乳糖水解的...
問題詳情：*奶中含有的乳*對健康是有益的,乳*的化學式為C3H6O3。請計算:(1)乳*中碳、*、氧元素的質量比為(填最簡整數比)。 (2)18g乳*中氧元素的質量為g。 【回答】6∶1∶89.6知識點：化學式與化合價題型：填空題...
問題詳情：泡菜在發酵期間，由於乳*菌的發酵作用，乳*不斷積累，因此可以根據微生物的活動情況和乳*積累量，將泡菜發酵過程分為三個階段。（1）發酵初期：蔬菜剛入壇時，其表面帶入的微生物主要是不抗*的酵母菌。其中的酵母菌最初的呼...
問題詳情：在製作腐乳時，加滷湯密封醃製過程中，對腐乳風味和質量無影響的因素是()A．酒的種類和用量 B．周圍環境中的濕度C．香*料的組成和用量 D．醃製的温度和時間【回答】B知識點：微生物的利用題型...
問題詳情：已知聚乳*可在乳*菌作用下分解，下列有關聚乳*的説法正確的是()A．聚乳*是一種純淨物B．聚乳*的單體是HO—CH2—CH2—COOHC．聚乳*是由單體之間通過加聚而合成的D．聚乳*是一種高分子材料【回答】D【解析】分析：A、根據...
1、目的:測定複方乳**注*液中乳**含量。2、乳*符合E270標準；乳**符合E325標準。3、用重鉻*鉀法測定複方乳**注*液中的乳**,方法簡便、速,準確.4、對照組*後常規輸注複方乳**。5、硬脂酰乳**（SSL）是一種*離子型食品乳化劑...
問題詳情：用35S標記一定量的氨基*來培養某哺乳動物的乳腺細胞，測得與合成和分泌乳蛋白相關的一些細胞器上放**強度的變化曲線如圖*所示，在此過程中有關的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示。下列敍述不正確的是()A．圖*中a曲...
問題詳情：在製作腐乳時，加滷湯密封醃製過程中，對腐乳風味和質量無影響的因素是 （）A.酒的種類和用量 B.周圍環境中的濕度C.香*料的組成和用量 D.醃製的温度和時間【回答】B知識...
問題詳情：實驗中用35S標記一定量的氨基*，來培養某哺乳動物的乳腺細胞，測得與合成和分泌乳蛋白相關的一些細胞器上放**強度的變化曲線如圖*所示，在此過程中有關的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示．有關敍述不正確的是（） ...
問題詳情：判斷題。直接測定法測定食品中還原糖含量時，斐林氏液的用量為*、乙液各10ml。測定牛乳中乳糖含量的方法有熱滴定法和旋光法。測定甜乳粉中乳糖含量時，加入草*鉀－***二*的作用是為了沉澱蛋白質。用乳糖標定斐林氏...
乳糖可以被乳*菌發本季生成乳*.精緻小麥粉、乳*鈣、乳*鋅、*精鹽.希明給我帶來乳*菌做優酪乳.用重鉻*鉀法測定複方乳**注*液中的乳**,方法簡便、速,準確.黃酒*敗主要是由乳*桿菌發酵產*引起的。將香蕉泥與牛奶調配接...
通過檢測脂肪酶的活*可以達到預測、控制原料乳和乳製品的質量。四基礎是基於四類食物的計劃：乳和乳製品、肉和肉替代品、水果和蔬菜及穀物(麪包和穀類食物)。...
問題詳情： 已知乳*的化學式為C3H6O3，乳*是由_____種元素組成的，其中C、H元素的質量比為______；乳*的摩爾質量是______g/mol；0.1mol乳*中約含有___________個乳*分子。（用科學計數法表示）【回答】3（三）；6:1；90；6.02×1022知識點：化...
產乳好的母豬有14個好的**，前邊的**產乳量要比後面的**高。gh具有促進動物生長髮育，提高產乳量、產毛量、提高飼料轉化率和瘦肉率等重要功能。由於產乳量的要求，而罔顧牛隻正常的新陳代謝，因此，無論他們再怎麼吃，仍是嚴重的...
問題詳情：腐乳製作過程中，豆腐含水量、鹽的用量、發酵温度和酒的用量等均會影響腐乳的風味和質量．下列相關敍述錯誤的是（） A． 豆腐含水量過高，腐乳不易成形 B． 加鹽量過多，腐乳硬度會變小 C． 前...
問題詳情：腐乳製作過程中，影響腐乳風味和質量的是（ ）①鹽的用量 ②酒的種類和用量 ③發酵温度④發酵時間 ⑤豆腐含水量 ⑥盛豆腐的容器大小A．①④⑥ B．①②③④⑤ C．①③⑤⑥ D．①②③④⑤⑥...
請來兩份草莓*乳酪。外用脯氨*、甘氨*乳劑治療皮膚潰瘍。這種化合物反式棕櫚烯*是一種脂肪*，它存在於牛乳，乳酪，*乳和奶油中。以牛乳和豆乳為原料，對嗜*乳桿菌G2的乳*發酵特*進行了初步研究。以餘甘子和鮮牛乳為主要原料...
問題詳情：*豆乳是以豆乳（豆漿和脱脂奶粉按適當比例混合製成）為原料，經乳*菌發酵而成，營養豐富且膽固醇和乳糖的含量低。研究人員為了提高*豆乳的品質進行了相關實驗。回答下列問題。（l）乳*菌繁殖所需要的營養物質有水、無機...
問題詳情：胎生、哺乳的動物才是哺乳動物。（ ）【回答】×知識點：嘗試對生物進行分類題型：判斷題...
問題詳情：腐乳製作過程中，豆腐含水量、鹽的用量、發酵温度和酒的用量等均會影響腐乳風味和質量．下列相關敍述正確的是（） A． 豆腐含水量過高，腐乳不易成形 B． 加鹽量過多，腐乳硬度會減小 C． 前期...
問題詳情：泡菜的製作過程中，許多乳*菌產生大量乳*，共同抑制其它菌的生長，乳*積累過多，又會抑制乳*菌自身的生長，以上體現出的生物關係依次是（）A．種內互助、種內鬥爭、種間鬥爭B．種內互助、種間鬥爭、種內鬥爭C．種內鬥爭、種間鬥...
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