炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物*變質的主要原因是A.夏天空氣潮濕，化學物質的污染嚴重B.食品本身的營養...
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問題詳情：
炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物*變質的主要原因是
A.夏天空氣潮濕，化學物質的污染嚴重
B.食品本身的營養物質含量過高
C.温度較高，食物中的細菌、真菌大量繁殖
D.炎熱的夏天，食物的水分蒸發過快
【回答】
C
知識點：人類對細菌和真菌的利用
題型：選擇題
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